罗马花椰菜炒番茄

作者： 手机用户5365_wfcz

像小时候的宝塔糖一样的菜花

用料

• 罗马花椰菜 一个
• 番茄 两个
• 生姜
• 蒜
• 盐

罗马花椰菜炒番茄的做法步骤

步骤 1

用剪刀一朵朵剪下，清洗一遍

步骤 2

清水烧开，关小火放入菜花，水里加一点盐（加盐既可以给菜花杀菌也能让它颜色更好看）焯水后捞出备用

步骤 3

番茄切十字用热水烫过去皮切成丁，起油锅放入生姜翻炒后入番茄丁（过程中可以加一点点水）等炒出汁后加入菜花、大蒜叶翻炒后加一点盐调味出锅

罗马花椰菜炒番茄的小贴士

因为刚好家里只有一个番茄所以番茄量少了点，两个是最好的，用大蒜代替大蒜叶的，可以在放生姜的时候一起入锅，味精可以根据个人喜好自行添加

菜谱创建时间：2019-01-01 17:36:45