准备食材,莲藕削皮切片、用清水泡去淀粉,小红椒,大蒜切末
准备网架一个,莲藕片摆在网架上,放入蒸烤箱选择热风蒸烤(高湿) 150度烤15分钟
热锅,冷油加入蒜末,小红椒炒香
炒香后加入生抽、盐、糖、翻拌均匀,倒出
烤好的藕片装盘,浇入酱汁,撒上葱花即可
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