简单凉拌金针菇

作者： zhangcuicui

喜欢各种菇类～

用料

• 金针菇 2把
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 黄瓜 一个
• 香菜 3棵
• 香醋 一勺或两勺
• 盐 适量
• 白糖或可乐 半勺
• 老干妈 一勺

简单凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，开水里煮两分钟。捞出控水。

步骤 2

蒜泥，葱沫儿，香菜沫儿，盐，生抽，老干妈，香醋，糖，都放在一个碗里调味。根据自己口味添加或减少。总共加起来也就半碗吧。

步骤 3

金针菇放大碗里，往上面用插菜板插黄瓜丝，然后把小碗里的调好的大杂烩倒入大碗里，搅拌均匀，装盘～～～不需要太多的汤，不美观可以倒出去。

简单凉拌金针菇的小贴士

分分钟就做好，好吃，清爽～

菜谱创建时间：2019-01-01 13:09:50