咖喱鹌鹑蛋

作者： 北京的巧厨娘

我喜欢吃咖喱，也喜欢吃鹌鹑蛋，于是就创新出了咖喱鹌鹑蛋。

用料

• 鹌鹑蛋15-20 个
• 咖喱2块
• 盐少许

咖喱鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟，去皮，控干水分准备下锅煎；

步骤 2

把鹌鹑蛋煎出虎皮，口感会更好吃，此步不可省略

步骤 3

超市里买的咖喱块，简单方便

步骤 4

加入水或高汤，少许盐，放入咖喱块，大火煮沸，翻炒必不可少哈，咖喱容易糊锅。

步骤 5

咖喱鹌鹑蛋出锅啦～～

菜谱创建时间：2019-01-01 10:55:31