雪花酥

作者： 木木在厨房了

做了几遍，不是硬就是软，好不容易调整好，赶紧跟大家分享一下

用料

• 棉花糖 360克
• 饼干 250克
• 奶粉 100克
• 黄油 80克
• 蔓越莓 60克
• 核桃仁 60克
• 南瓜片 50克
• 南瓜仁 60克
• 盐 1克
• 奶粉 15克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

所有材料称重准备好，以免一会手忙脚乱

步骤 2

黄油小火液化

步骤 3

加入棉花糖

步骤 4

棉花糖小火融化后加入奶粉和盐

步骤 5

奶粉和棉花糖全部融合后加入干果

步骤 6

拌匀之后加入饼干

步骤 7

再次快速拌匀，关火

步骤 8

盛到不沾模具中整形

步骤 9

按压，整形，用力按，按平

步骤 10

两面撒上适量的奶粉

步骤 11

切块，吃！大功告成了！

雪花酥的小贴士

记住，全程最小火，最小火！

菜谱创建时间：2019-01-01 08:45:39