蛤蜊蛋花汤

作者： 爱做菜的张老师

简单又鲜美的家常例汤。

用料

• 蛤蜊 250克
• 鸡蛋 3个
• 海带 少许
• 芹菜叶 少许
• 葱姜 少许
• 裙带菜 少许
• 香油 1勺

蛤蜊蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1、蛤蜊洗净放入葱姜水汤一下。

步骤 2

2、挑出蛤蜊肉。将蛤蜊汤静止15分钟待细沙沉底后，倒出干净的汤汁。

步骤 3

3、蛤蜊汤烧开，放入裙带菜，打入蛋液。关火前放入蛤蜊肉和芹菜叶，滴几滴麻油即可。

菜谱创建时间：2018-12-31 22:59:14