古巴美食 Empanadas

作者： Jasmine范范范

从中学搬到Miami开始，就接触了许多地道的古巴美食，而其中酷似饺子的Empanadas是我的最爱之一，也是非常典型传统拉美前菜。

用料

• 面粉 300克
• 黄油 一块
• 盐 少许
• 猪肉或牛肉馅 100克
• 洋葱和其他调料（可根据口味替换） 适量

古巴美食 Empanadas的做法步骤

步骤 1

面粉加水和盐，揉入黄油，成光滑的面团

步骤 2

盖保鲜膜放入冰箱醒一个小时

步骤 3

把肉馅炒熟，根据口味可加入洋葱或其他调料

步骤 4

醒好的面揉成小团，擀成比饺子皮更大一点的圆皮，像包饺子一样把皮对折，肉馅包裹进去，把边缘的地方折上来，用叉子压一圈

步骤 5

放入烤箱200度烘烤10-15分钟出炉

菜谱创建时间：2018-12-31 12:06:08