鱿鱼清洗干净沥干水。
准备好,料酒,蚝油,白糖,盐,葱,姜。
锅中加入水盐,葱,姜大火烧开。
放入鱿鱼。
中途将鱿鱼翻一下身,煮至鱿鱼身体膨胀。
捞出沥干水
切好备用
锅中加入少许色拉油,水,白糖,蚝油,酱油,料酒烧开至浓稠。
将红烧汁淋在鱿鱼身上。
撒上,芝麻即可。