家常炒菜花

作者： 柠檬爱荔枝

喜欢脆脆的口感的看过来...... 这是跟妈妈学做的唯一一道菜，也是我的最爱😋 我觉得比用西红柿炒的好吃多了 这次家里配料不全，做了一个简版的，就没有每个步骤都拍照，虽然是简版的味道也不差哦

用料

• 花菜
• 猪肉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 醋
• 蒸鱼豉油
• 盐

家常炒菜花的做法步骤

步骤 1

1、菜花用手掰成小朵，洗净后沥干水分 2、葱姜蒜切片备用，猪肉切丝 3、锅内倒油，放入葱姜蒜炒出香味 4、放入肉丝翻炒至变色 5、倒入醋快速拌匀，然后放入洗好的菜花翻炒三五分钟。 醋可以多一些，我一般是炒菜勺一整勺。 6、倒入一茶匙生抽继续翻炒两分钟左右，喜欢颜色深一些的可以加半茶匙老抽调色 7、最后倒入蒸鱼豉油和盐调味 8、出锅喽

菜谱创建时间：2018-12-31 01:44:21