黑芝麻绣球馒头

作者： 善食者乐

本人是馒头控，喜欢做各种各样的馒头～～～

用料

• 面粉500 克
• 酵母5 克
• 奶粉 35克
• 细砂糖 50克
• 水视情况慢慢加
• 黑芝麻 50克

黑芝麻绣球馒头的做法步骤

步骤 1

黑芝麻洗净，炒熟～～～

步骤 2

用石臼子捣碎，很香有木有～～～

步骤 3

将面粉先加入酵母，和匀，再加白砂糖，奶粉，黑芝麻，36℃至37℃水慢慢加，揉到手光，盆光，面团光，面团加盖十分钟。掀开盖子，开始揉面，然后擀面，擀成一张，用小刀切成一条一条，编织成绣球样～～～做绣球的时候，把水烧热至36℃至37℃～～～馒头放到锅里发酵30分钟后开蒸～～～蒸20至25分钟，蒸熟后放15分钟后再开锅

步骤 4

开吃～～～

黑芝麻绣球馒头的小贴士

黑芝麻捣得越碎口感越好！！！

菜谱创建时间：2018-12-30 21:56:26