葡式蛋挞

作者： 齐妈小厨房

蛋挞液是8个大的，10个小的量，15个大的500克蛋挞液烤22分钟

用料

• 牛奶 100克
• 蛋黄 2个
• 奶油 65克
• 糖 25克
• 蛋挞皮 8-10个
• P2可做22个左右
• 淡奶油 200克（可有可无）
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 50克
• 蛋挞皮 22个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把牛奶，奶油细砂糖倒进容器中搅拌均匀，再打入2个全蛋搅拌均匀

步骤 2

烤箱上下火200度预热5分钟，我家是格兰仕烤箱，只需要预热后200度烤20分钟就可以啦

葡式蛋挞的小贴士

1.蛋挞液倒9分满就可以了2.蛋挞液表面成焦黄色说明蛋挞就烤好了3.蛋挞液记得要过滤2次，这样会更滑嫩

菜谱创建时间：2018-12-30 18:49:44