炒芸豆（空气炸锅版）

作者： 好波仔

用料

• 芸豆 500克
• 蒜 2瓣
• 盐 2克（食材的千分之4）
• 油 少许

炒芸豆（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

芸豆去筋，洗净，将250克放入空气炸锅，平铺。预热200度2分钟。正式200度7分钟（芸豆因失水变瘪）。取出烤的芸豆。放入未过理的芸豆，仍旧200度7分钟。

步骤 2

锅中放油，烧热，加入刚才空气炸锅处理过的芸豆，翻炒3-4分钟，加入蒜沫，蒜沫断生后加入盐，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2018-12-30 16:33:20