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红糖全麦面包
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作者:
小狗熊们的麻麻
用料
液种面团
温水
320克
红糖
85克
酵母
6克
高筋面粉
300克
主面团
全麦面粉
200克
橄榄油
30克
盐
5克
红糖全麦面包的做法步骤
步骤 1
先做液种面团,先用温水把红糖搅匀,然后加酵母和面粉。室温发酵3小时,成蜂窝状态。
步骤 2
再把主面团的材料放入一起搅拌,书中是后放干果,但我是一起和在面团中,表面刷面粉,200度烤40分钟。
菜谱创建时间:2018-12-30 13:57:49
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