KRUPS机器人-啤酒鸭腿

作者： 和美食相约

用料

• 鸭腿 500克
• 啤酒 300克
• 油 10克
• 葱姜蒜 少许
• 小米椒 3个
• 冰糖 10克
• 生抽 30克
• 老抽 15克

KRUPS机器人-啤酒鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿切块焯水。

步骤 2

杯体里放“搅拌刀头”倒油，放入葱姜蒜，八角，小米椒手动挡转速3温度130时间2分钟爆香。

步骤 3

将焯水过的鸭腿放入杯体里，加冰糖，手动调转速3温度130度，时间5分钟。

步骤 4

放入生抽，老抽，啤酒3挡130度30分钟。

步骤 5

剩下最后2分钟，从蒸汽调节盖口放入青红椒，收汁。

步骤 6

一道色香俱全的啤酒鸭腿就完成了。

菜谱创建时间：2018-12-30 13:04:53