老家记忆—黄粑

作者： 心若远行

是我们小时候过年家家必做的年糕，槐树果实天然的黄色泡糯米，然后经多种工序制成年糕，可存放很久！做法多样，煎炸煮，咸甜随心。

用料

• 黄粑 2个
• 红糖 100g

老家记忆—黄粑的做法步骤

步骤 1

这是小个的。上面有印花。

步骤 2

一分九。也可以一分四大块点。我喜欢小一点，容易软。

步骤 3

红糖上锅隔水蒸融化。

步骤 4

不粘锅加油，将黄粑煎得两面金黄。不要有水，不然会溅油。

步骤 5

小火。

步骤 6

外脆里糯。淋上红糖。开吃！

步骤 7

红糖不加水融化后的样子。

步骤 8

美味早餐。

菜谱创建时间：2018-12-30 09:27:40