玉子虾仁（附完美拿出玉子豆腐技巧）

作者： 大鹏的甜心

省事儿！简单！好吃！有颜值！还等什么！做起来(>^ω^<)

用料

• 玉子豆腐 1条
• 虾 7只
• 青豆 7粒
• 生抽 半勺
• 淀粉 少许

玉子虾仁（附完美拿出玉子豆腐技巧）的做法步骤

步骤 1

日本豆腐也行，外皮洗一下

步骤 2

用刀把“切取线”划开一条口

步骤 3

从中间切开╮(╯▽╰)╭

步骤 4

仍然包装完好的一边拎起两个角，拎着角把外皮向上拎微微晃动，啪叽～豆腐就掉下来啦～很Q有木有(>^ω^<)

步骤 5

切1厘米厚，摆盘

步骤 6

我用的熟虾，如果生的鲜虾也是剥好放上去，熟青豆摆好

步骤 7

蒸锅蒸。因为是熟虾，我蒸了3分钟，如果生的蒸5-6分钟

步骤 8

蒸好之后盘子里是有汁水的，倒碗里

步骤 9

再加一些清水

步骤 10

放淀粉

步骤 11

搅匀

步骤 12

倒入锅中，开火

步骤 13

马上加生抽，搅匀

步骤 14

微微浓稠了关火，将汤汁慢慢洒到摆好的豆腐上

步骤 15

特别诱人！开吃开吃！

菜谱创建时间：2018-12-29 22:23:54