锅里加油,圆葱丝爆锅,加一点酱油调色,炒香后,加适量的水能没过年糕就行。
然后放入年糕,辣酱,白糖,开锅后小火煮熟。加点盐和鸡精调味!就可以吃了。(辣酱按自己个人喜好放,我不能吃辣放的少大概三分之一包,喜欢甜辣的)
可以放一些自己喜欢吃的青菜,肉之类的!