空气炸锅盐酥鸡

作者： 非天小欣欣

超喜欢吃盐酥鸡，可是担心万恶的卡路里，这道空气炸锅版盐酥鸡是我实验过几次之后感觉最好最嫩的，答应我有空试试哦！

用料

• 鸡肉（鸡胸or鸡腿） 个
• 盐 适量
• 生抽 适当
• 料酒 适量
• 芝麻油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜末 适量
• 九层塔 适量
• 十三香 适量
• 食用油 一点点
• 番薯粉 适量

空气炸锅盐酥鸡的做法步骤

步骤 1

九层塔摘叶，和食用油浸泡在一起，以后使用。

步骤 2

鸡肉切块，把盐，酱油，蚝油，生抽，芝麻油，蒜末，料酒倒入鸡块搅拌均匀。放置一小时左右。（芝麻油啊料酒啊多放点没有关系，最好全被鸡块吸收，这样炸出来的才不干）

步骤 3

把鸡块裹上番薯粉，用手压实，均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面！敲黑板！九层塔是盐酥鸡的灵魂！千万不要省略！不然你的盐酥鸡就是干巴巴没有味道没有灵魂的鸡！

步骤 4

耐心的等他炸8分钟

步骤 5

8分钟之后拿出来，把鸡肉翻面，再铺一层九层塔！是的你没看错！好多九层塔啊对不对？谁叫我爱吃啊～！这时你可以再拔几个完整点蒜瓣儿扔进去一起，相信我炸好的蒜瓣儿很好吃哦！

步骤 6

关锅再炸3分钟！好啦可以出锅啦！好香有没有！

菜谱创建时间：2018-12-28 17:31:51