西红柿切丁放一点盐去水分
鸡蛋炒好切丁
鸡蛋+西红柿+虾皮,放一点盐,鸡精,花椒粉拌好
和面
擀饺子皮,也可以买现成的
包好饺子
醋和辣子加一点生抽做蘸料
收工
鸡蛋要比西红柿多一点,要不水太多了。西红柿不要切的太碎,没有口感