鸡蛋萝卜卷

作者： 可乐嘉姐

用料

• 鸡蛋 5个
• 萝卜 半个
• 粉丝 一小把
• 饺子皮 30张
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 食用油

鸡蛋萝卜卷的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，用盐腌制十分钟。

步骤 2

鸡蛋打散下锅，炒熟，要碎碎的哦！

步骤 3

粉丝泡发。

步骤 4

萝卜丝把腌出来的汁液挤掉。

步骤 5

粉丝切小段

步骤 6

把鸡蛋，粉丝，萝卜丝混在一起，加盐，生抽，蚝油，搅拌均匀。

步骤 7

饺子皮9-10张叠放在一起，每叠一张刷一次油。擀成薄片，上锅蒸熟（我蒸了7-8分钟）

步骤 8

趁热全部撕好，凉了不好撕哦！

步骤 9

包成如图状，手上有油，没拍包的视频

步骤 10

下锅小火，煎至两面金黄。也可上锅蒸熟。

步骤 11

可以开吃了

步骤 12

多余的卷可以放在冰箱冻起来，想吃的时候拿出来煎一下或者蒸一下，一个简单快手，营养美味的早餐就做好了。配个八宝粥，味道棒棒哒。

菜谱创建时间：2018-12-28 13:20:51