根据人数分别讲玉米面和白面、高粱面和白面、荞面和白面,混合,加水和好,要稍微硬一点。
醒十分钟面,趁这个时间做好浇头…
分别将面擀开,根据个人喜好,切相应的宽度。
讲三种面分别下入沸水中,三分钟后加入青菜即可捞出
加入浇头就可以吃了…