日本制中式便当

作者： 厨娘小A

#留学路上 吃嘛嘛香# 1.胡椒炒肉 2.清炒小松菜 3.蟹棒小葱煎蛋

用料

• 猪肉片 少量
• 小松菜 2颗
• 鸡蛋 2只
• 小细葱 1根
• 蒜 2瓣
• 蟹棒 3-5根
• 胡椒盐 少许
• 草莓 若干
• BOSS咖啡 1罐
• Foodie滤镜 1只

日本制中式便当的做法步骤

步骤 1

肉片直接从超市买来片好在盒子里的，热锅滚油葱蒜爆香后下锅炒就完事。等肉稍微变焦黄时加胡椒（胡椒里有盐，不用另放）炒匀起锅。

步骤 2

小松菜洗好拦腰切二分之一，热锅滚油葱蒜先爆，先炒菜杆，后下菜叶，翻一翻等菜叶稍稍蔫巴，加盐翻炒起锅。

步骤 3

鸡蛋打好，蟹棒切碎，小葱切碎，搅拌均匀，加少许盐（我还喜欢加点香油拌在蛋液里）开火倒油润锅，下蛋液，稍微小火一点（中等火）时不时晃一下锅，底面焦黄后翻面再煎一小会（不要提早翻，蛋会碎……）筷子辅助锅铲切块，起锅装盘

步骤 4

草莓洗洗，咖啡摆上，调出滤镜，拍就完事。

日本制中式便当的小贴士

为了糊口，开始下厨。 如有疑问，就问吧…… 上传菜谱大概是为了给大家摆盘提供点思路？？？ 嗝~

菜谱创建时间：2018-12-28 11:12:27