芋儿金钱手

作者： _九_儿

用料

• 芋头 个
• 蒜 瓣
• 郫县豆瓣 勺
• 生抽 勺
• 红99火锅调料
• 姜
• 八角
• 香叶
• 桂皮

芋儿金钱手的做法步骤

步骤 1

芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。

步骤 2

鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥

步骤 3

鸡爪下水煮熟后捞出备用。

步骤 4

冷油下锅，小火放入红99火锅调料翻炒爆香，加入适量开水烧开

步骤 5

加入鸡爪、芋儿、八角、香叶、桂皮，小火炖煮1小时即可

芋儿金钱手的小贴士

可以按照各自口味添加其他食材炖煮。

菜谱创建时间：2018-12-28 08:47:46