凉拌清脆圆白菜

作者： Yuki_049

用料

• 包菜 个
• 干辣椒 个
• 蒜末 瓣
• 盐 克
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 白醋 勺
• 蚝油
• 花椒油
• 姜

凉拌清脆圆白菜的做法步骤

步骤 1

1手撕圆白菜开水锅水，半熟捞出凉水马上洗圆白菜过水，越凉的水洗过的圆白菜越脆。 2圆白菜沥水，把所有水分全部拧出去，放盘待用 3圆白菜中放蚝油、酱油、白醋、白糖、盐、姜条 4热锅炒蒜末，炒至金黄色 5干辣椒切段放入圆白菜 6炒锅蒜末和油一起浇入干辣椒 7拌圆白菜后放入冰箱里冷藏后更脆

凉拌清脆圆白菜的小贴士

圆白菜拧干净水分，不要留有水份。 放入红辣椒丝调色。

菜谱创建时间：2018-12-28 04:51:11