咖哩鸡腿肉

作者： yy_雅雅

就是想吃咖喱鸡～ 所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿🍗 味道很棒哦👏🏻

用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1块
• 椰子汁 1瓶
• 茶籽油 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

咖哩鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。

步骤 2

洋葱洗净切好备用。

步骤 3

土豆洗净切块备用。

步骤 4

锅中倒入少许茶籽油先将洋葱炒香后倒入腌制好的鸡腿肉炒至半熟。

步骤 5

将所有食材（还有被遗忘的土豆😂）倒入锅中加椰汁没过所有食材，待熟透后加入咖喱块（我用的是百梦多咖喱块，煮好后不需要添加任何调味）煮至咖喱块全融化后搅拌均匀再焖片刻即可。

步骤 6

安利一款非常好的健康茶籽油！自己做菜一直用的都是这个～某猫有售的👀

咖哩鸡腿肉的小贴士

咖喱一定要最后才放哦，不然锅会糊😂

菜谱创建时间：2018-12-28 00:49:27