芝士焗烩饭

作者： 文哥的食色小厨

芝士焗烩饭好吃,但是传统做法做起来有点麻烦.要先烧饭,然后炒料,再烩饭,最后再烤.炒料烩饭的时候人不能离开,需要不停搅动以防糊锅.但用神器“小美”就不同啦,不需要分开烧饭,炒料,也不需要人的看惯,备料3分钟,剩下就交给小美就能搞定啦.

用料

• 虾仁 200克
• 西红柿 500克
• 芹菜 100克
• 白蘑菇 100克
• 豌豆 100克
• 大米 150克
• 番茄酱 50克
• 马苏里拉芝士 100克
• 盐 1茶勺
• 罗勒叶碎 1茶勺
• 迷迭香碎 1茶勺
• 黑胡椒碎 1/2茶勺

芝士焗烩饭的做法步骤

步骤 1

将西红柿放入主锅,5秒/速度8打碎

步骤 2

将米淘洗干净,放入打碎的西红柿中

步骤 3

虾仁去线,蘑菇切片,和豌豆一起放入主锅.,10分钟/100度/小勺/反转

步骤 4

芹菜切小段放入主锅,加入盐,番茄酱,罗勒叶碎,迷迭香碎,10分钟/100度/小勺/反转

步骤 5

将煮好的烩饭倒入烤盘中

步骤 6

在烤盘里的烩饭上铺上马苏里拉芝士,放入烤箱

步骤 7

先用160度烤10分钟,在180度烤5分钟将芝士上色,取出享用.

菜谱创建时间：2018-12-27 20:51:20