无油全麦姜黄面包

作者： 合金小饺子

充满异域风情的一款面包，无油无蛋无奶， 香料完美地融合在一起，香甜松软，回味有一丝辛辣，奇妙极了! 稍微更改了下方子，非常适合减脂期食用~ 满满的Superfood，超级健康! 原方子有焦糖topping，来自Sophia Roe 视频: https://youtu.be/yAcXMpec8XQ

用料

• 全麦面粉 1 1/2 cup
• 水 1 1/2 cup
• 香草精 1 tsp
• 椰子碎 1 cup
• 柠檬汁/苹果醋 1 tbsp
• 泡打粉 2 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 现磨黑胡椒 1/2 tsp
• 姜黄粉 2 tsp
• 肉桂粉 1/2 tbsp
• 黄原胶 1 tsp
• 洋车前子粉 1 tsp
• 坚果（选） 一把

无油全麦姜黄面包的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175℃

步骤 2

混合所有材料

步骤 3

放入模具，烤制45分钟，完成后冷却10分钟

步骤 4

低碳低脂低卡

无油全麦姜黄面包的小贴士

1. 水的量可自行调节，可替换成牛奶或坚果奶 2. 因为方子没添加糖或糖浆，黄原胶、洋车前子粉起到粘合作用，可以选用

菜谱创建时间：2018-12-27 17:18:12