虾油拌面

作者： 一芹之味

用料

• 挂面（细圆） 1人量
• 小葱 1根
• 虾油 只
• 生抽 1汤匙
• 老抽 少许

虾油拌面的做法步骤

步骤 1

小香葱切碎备用，准备好的面碗里倒入虾油（炸虾是留的）、生抽、老抽；

步骤 2

1、锅内加入水大火烧开，水开下面，细面熟的快，大概2分钟，不要煮久，面硬点好吃，直接捞入碗中，不要加汤

步骤 3

拌匀后撒上小香葱碎，一碗香气扑鼻的面就好了。

虾油拌面的小贴士

虾油：炸虾前要先炸黄葱段，捞出再炸虾，虾油才会更香。

菜谱创建时间：2018-12-27 16:40:47