自制牛肉干-家庭版

作者： 一颗小卤蛋丶

特别爱吃牛肉干，一次买两三袋不到两小时就吃精光，然后感觉其实味道也不是特别好吃，所以决定自己做，便宜卫生，而且超级好吃～

用料

• 牛肉 一块
• 大料 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 以上调料根据自己口味适当放就可以

自制牛肉干-家庭版的做法步骤

步骤 1

首先准备一块牛肉，切成块（如图）

步骤 2

水开煮大概十分钟（此步骤是去血水，紧肉）

步骤 3

煮好后撕成条或者切成条

步骤 4

锅中放油，大料 花椒爆锅

步骤 5

放入牛肉条

步骤 6

放入酱油、糖、盐、孜然、辣椒面，然后炒出水分

步骤 7

烤盘铺锡箔纸，摆上炒好的牛肉条

步骤 8

烤箱大概150度烤30分钟（中间需要翻面），也可根据自己喜欢的口感调整烤制时间

步骤 9

牛肉干烤好了，好吃不贵又卫生🥰

步骤 10

吃到根本停不下来……

步骤 11

🥰爱吃的你也赶快动手尝试自己做吧

菜谱创建时间：2018-12-27 13:36:15