荸荠雪梨汁(清热化痰)

作者： 芳芳6677

荸荠(马蹄、地栗)在我国已有两千多年的栽 培历史，而且很早就开始食用。因其甘甜多汁、清脆可口，自古便有“地下雪梨”之称，我国北方更是美誉其为“江南人参”。 ①荸荠功效: 1.消热解毒、 2.抗菌防癌、 3.整肠通便、 4.促进生长发育。 ②选购小窍门: 荸荠的盛产季节在冬春两季。选 购时，应选择个体大，外皮呈深紫色， 而且芽粗短的。 ③饮食宜忌: 宜: √一般人群均可食用； √适宜儿童和发热病人食用； √咽喉干痛、咳嗽多痰者宜食； √消化不良、大小便不利及癌症患者也可多食。 忌: ×小儿消化力弱者应忌食； X脾胃虚寒的人应忌食。

用料

• 荸荠 10颗左右
• 雪梨 1个
• 温开水 适量

荸荠雪梨汁(清热化痰)的做法步骤

步骤 1

准备新鲜荸荠洗净

步骤 2

削皮

步骤 3

雪梨一个大个的 注意是雪梨 不是皇冠梨哦！ 削皮切块备用。

步骤 4

OK

步骤 5

荸荠清水煮10分钟以上 煮至变色呈微黄色

步骤 6

先加入梨块＋煮过的荸荠(整颗不用切) 再后加适量的温开水，倒入料理机里 水果键2分钟即可。

步骤 7

喜欢喝味道浓甜一点的， 加温开水的量不要没过食材， 只需水位加至食材中间即可。 喜欢喝淡一点味道的， 加温开水的量可以加至刚刚没过食材即可。

步骤 8

很营养又好喝的一杯冬日热饮就做好了!

菜谱创建时间：2018-12-27 12:24:51