空气炸锅炸篮垫上一层锡纸,放入剥好的花生仁。花生多的话铺满一层多一点点就可以,太多的话会受热不均匀。 这是出锅后的照片,我已经剥了一些了,因为忘记拍照片了,所以又返回去拍个照。
开160℃,10分钟,出锅后放凉就可以了。放凉以后很酥脆,手一搓皮就掉了。
一定要放凉才可以的,在放凉的过程中,你可以听到轻微的噼啦啪啦的声音,是花生皮裂开的声音。 锡纸有没有都无所谓,因为垫锡纸使用以后更好清洗,所以我每次用都会垫的。 另外根据品牌不一样,炸锅的热度时间也不一样,第一次请少量尝试。