宁乡特色～黄炸

作者： 丫头_gfxq

我不是宁乡人，但是特别爱吃宁乡的黄炸，特别是老宁乡饭店的～ 好像黄炸的配料各式各样，各有不同～看个人口味，我比较喜欢（红薯，南瓜，芝麻）～不喜欢胡椒，油渣啥的，但是宁乡本地人这些都会放，有些还会放饼干，鸡蛋～荞饼啥的。

用料

• 鸡蛋 个
• 糯米粉适量
• 面粉适量
• 白砂糖适量
• 红薯两个

宁乡特色～黄炸的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，搅碎（我认为加了南瓜更好吃，下次尝试）

步骤 2

加入面粉，糯米粉

步骤 3

加入鸡蛋，白砂糖

步骤 4

揉成面团，撒上芝麻，

步骤 5

面团应该是上图

步骤 6

油锅烧热，用勺子慢慢下去面团，炸制金黄

步骤 7

出锅

步骤 8

味道不错

宁乡特色～黄炸的小贴士

面粉，糯米粉，不要太多，

菜谱创建时间：2018-12-26 19:01:03