竹笙萝卜排骨汤

作者： 觅食咖KA

冬吃萝卜夏吃姜，这款汤制作简单，味道鲜甜！

用料

• 排骨 250克
• 萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 竹荪 3块
• 香菇 4个
• 姜 2片

竹笙萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

香菇用水浸泡，去蒂 竹笙剪成小段，用盐水浸泡大概15分钟，浸泡后冲洗一下，剪去头部 萝卜洗净去皮，切滚刀块

步骤 2

排骨洗净下锅焯水，排骨要冷水下锅，焯水后捞起用水清洗一下

步骤 3

将所有食材放入锅中，加水大火烧开，转小火慢煲30分钟，根据自己口味加盐调味 如果不想萝卜和竹笙口感不要太软，可以等排骨煮开一阵再放入其他食材

菜谱创建时间：2018-12-26 16:29:20