属于我的虾仁炒饭

作者： 背影会丽

蛋炒饭有很多种做法，那么今天我要做的是虾仁炒饭，为了宝贝闺女能营养均衡，我选择了虾仁，胡萝卜，玉米，土豆，黄瓜作为配菜，米饭3人份，作品怎样，就期待一下吧

用料

• 蛋清 1个
• 黄瓜 半根
• 土豆 半只
• 玉米 100g
• 虾仁 500g
• 食盐 2勺
• 生抽 10ml
• 米饭 3人份

属于我的虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

土豆切丁备用

步骤 2

黄瓜切丁备用

步骤 3

胡萝卜切小碎丁备用

步骤 4

玉米备用

步骤 5

虾仁去虾线备用

步骤 6

将虾仁切段用蛋清生抽倒入腌制10分钟

步骤 7

1:将土豆丁，玉米，胡萝卜丁焯水 2:冷锅热油烧至7成热倒入虾仁大火爆炒 3:依次倒入胡萝卜丁，玉米，土豆丁翻炒 4:放入3人份的米饭调味炒3分钟即可

属于我的虾仁炒饭的小贴士

虾仁腌制过，大火爆炒，虾仁炒饭:色，香，味俱全，香儿不腻，赏心悦目

菜谱创建时间：2018-12-26 13:09:43