蔬菜蛋饼（无面粉快手简易版）

作者： 笑匠Galahad

快手早餐 在宿舍很爱做 随便找点蔬菜切碎放进去 美味又营养 再配一杯自制酸奶 早餐吃得超幸福

用料

• 鸡蛋
• 盐 克
• 菠菜 个
• 番茄 个
• 包菜
• 料酒
• 葱
• 油

蔬菜蛋饼（无面粉快手简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗内，倒一点料酒，放一点盐，顺一个方向打鸡蛋。 早上我一个人吃，一般用两个鸡蛋。

步骤 2

找自己喜欢的或者现有的蔬菜，取几片、几块，切成小片和小块，放入打好的鸡蛋液内，搅匀。 我一般喜欢放很多不同的菜，一般放包菜、菠菜、番茄等，还可以用白菜、黄瓜之类的，想吃肉的话，切上几根火腿放进去也很好

步骤 3

葱花这一步可有可无：切几段小葱，热锅下油，等油热一热放进葱爆香一下。因为我比较喜欢葱花的香味。

步骤 4

如果不用葱花就直接倒油，等锅热一热放入搅好的鸡蛋蔬菜

步骤 5

等待成型，可以翻面，也可以不翻面盖上锅盖等它上面熟透。

步骤 6

另一面

步骤 7

之前做的

菜谱创建时间：2018-12-26 11:29:38