快手营养早餐:中式披萨

作者： 蒙哪里傻

儿子常念叨披萨，正宗披萨我懒得做，偷懒做个假披萨，没想到他超级爱吃，两分钟搞定，简直太适合随时应付娃了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蔬菜丁 适量
• 馒头丁 酌情
• 香肠丁 随意
• 油和盐 少量

快手营养早餐:中式披萨的做法步骤

步骤 1

准备好食材，蔬菜可先焯水备用。不粘锅放少量油烧热放入除蛋液外其他食材略翻炒几下，改小火慢慢倒入蛋液，煎至两面熟透即可。

步骤 2

假披萨——鸡蛋饼，还不错吧？哈哈

快手营养早餐:中式披萨的小贴士

❤️小贴士❤️ 1.油热后记得转小火，否则馒头容易糊。 2.不粘平底锅，少放油也完全没问题。我家口味清淡所以盐我都没放。根据个人口味酌情添加。 3.蔬菜碎可以选择娃平时不爱的菜（为了营养均衡我经常这么做，把不爱吃的菜切碎放到爱吃的鸡蛋饼或者包子饺子里）。 4.蔬菜切丁或者切丝都可以，给小一点的宝宝吃也可以切更碎点，另外蔬菜如果选取的是那些不易炒熟的菜可以提前焯水后再用。 5.用馒头丁是觉得凸起的感觉更像披萨，因为娃要求披萨所以这样糊弄他，不喜欢馒头丁，可以不放，直接改香肠丁什么都可以达到这种制造假象的效果。

菜谱创建时间：2018-12-26 05:36:01