雪花酥-新花样-圣诞小木屋

作者： 是你给的惊喜吧

这是我一个快题作业，美味的设计，根据自己曾经的设计作业来制作复刻美食。我用雪花酥的方法做的，好吃又好看，教授喜欢的不行，哈哈🥰我都在考虑要不要在德国开家店卖雪花酥了。 不过我忘记当时的材料用量了，可以参考其它牛轧糖和雪花酥的方子。

用料

• 黄油 克
• 饼干200 克
• 棉花糖200 克
• 奶粉 克
• 坚果等

雪花酥-新花样-圣诞小木屋的做法步骤

步骤 1

先根据牛轧糖做法得到融化的棉花糖混奶粉的混合液

步骤 2

这样的

步骤 3

用这个混合液粘饼干搭成小木屋，要很快很快，不然硬了的话，又要重新化一些棉花糖奶粉来用

步骤 4

我用的德国特色碱水饼干，咸口的，适合和牛轧糖在一起

步骤 5

然后再按雪花酥做法做一个山坡底座

步骤 6

也是用的德国另一种咸口小饼干，脆脆的很好吃，又不腻

步骤 7

一定要快速拌匀

步骤 8

趁热放在硅胶烤盘里塑形

步骤 9

趁热把小房子按上去

步骤 10

撒上奶粉，像下雪一样

步骤 11

就好啦

步骤 12

很有圣诞节的气氛🎄

步骤 13

附一张课程汇报的照片😝

步骤 14

切开是这样，同学们都觉得好吃，果然德国人爱甜食😂

菜谱创建时间：2018-12-25 22:27:05