用刀在板栗上划十字形,其他形状也行,主要是为了透气。
板栗洗净后放入电饭锅加水,水与板栗齐平或是少一丢丢也可以。
加入一小勺植物油和适量白砂糖,白砂糖的量根据自己的口味加,最后也只有板栗壳是甜的。
把板栗搅拌一下,按下煮饭键,等煮饭键弹起来保温五分钟,揭开盖子再搅拌一下板栗,使锅底的糖能粘在每颗板栗上就可以了。