萝卜丝小饼

作者： 抱猫哥

让孩子爱上吃饭，今天分享一个老婆做的萝卜丝饼

用料

• 红萝卜 半个
• 虾皮 一小把
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡萝卜 1/3根
• 耗油 少许
• 糖 少许

萝卜丝小饼的做法步骤

步骤 1

萝卜用搓板，搓成细丝，或者岁末

步骤 2

加入胡萝卜细末，并加入盐，杀杀水分

步骤 3

和匀，并且用手攥干水分

步骤 4

加入用油炸好的虾皮和油，油温热了下虾皮，翻炒后关火，否则会糊，糊了就会有苦味，再加少量的糖和耗油

步骤 5

将面和成糊状，用薄饼铛做成薄饼

步骤 6

用薄饼包萝卜馅，放在电饼铛或者平底锅中煎熟即可

步骤 7

煎好的萝卜丝饼如图，外酥里嫩，非常好吃，我们直接跟老二说是饼干

萝卜丝小饼的小贴士

萝卜水分要攥干，这道主食比较简单，味道也非常好

菜谱创建时间：2018-12-25 17:41:33