红丝绒蛋糕

作者： 小蜜蜂的小甜心

用料

• 红曲粉 5克
• 低筋面粉 50克
• 可可粉 5克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 3个
• 椰子油 30克
• 盐 1克

红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋，蛋白蛋黄分离

步骤 2

加入椰子油30g，红曲粉5克 可可粉5克，低筋面粉50克，搅拌均匀

步骤 3

蛋白加几滴苹果醋，打发，糖分三次放入

步骤 4

混合蛋白液和蛋黄液，放入烤箱160度20分钟，140度20分钟

步骤 5

放凉脱模即可

步骤 6

可加奶油装饰

菜谱创建时间：2018-12-25 16:55:46