海带头一天泡发。
洗净切条备用。
油麦菜洗净备用。
蒜片、姜片拿10ml橄榄油爆香,把海带放进去翻炒2分钟,加水大火煮开后,放入冻豆腐,转小火慢炖,20分钟后放入油麦菜、盐、白胡椒,2分钟后出锅即可。
成品图
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