准备主要食材,黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.
山楂洗净对半切开,去蒂去核,苹果黄桃切成小块.
所有切好的食材放入小锅中,加入适量清水,大火煮开,放入冰糖,小火炖二十分钟转中火再煮十分钟,一共煮三十分钟。煮好后不要着急开盖,再焖十分钟.
煮好的水果汤汤汁粘稠,果香四溢,放凉以后更好喝.
这些食材可以炖两人份 冰糖的量根据自己口味调整,喜欢喝酸一点就少放一些,喜欢甜一点就多放一点. 炖好以后放凉了特别好喝,酸甜可口,家里要是有桂花蜜淋上会更香甜.