一分钟早餐 ·酸汤水饺

作者： 副业是厨子

外面零下十度，排队买早点超冷还要等很久，那早上吃什么🤔一分钟边刷牙边做，立等可食。

用料

• 水饺 10只
• 紫菜 适量
• 虾皮 少许
• 香菜 调味
• 醋 适量
• 盐 一点点

一分钟早餐 ·酸汤水饺的做法步骤

步骤 1

【酸汤水饺】烧一锅开水，冰箱里吃剩的水饺丢进开水里（速冻水饺需要时间久一点，大概开水滚三次就好了）等水煮开。紫菜虾皮蚝油少许，水饺入碗中，浇饺子汤。按照个人口味加入适量盐、醋、香菜，开动～

步骤 2

【油豆皮拌韭菜】个人来讲是不主动去吃韭菜的，因为韭菜的味道实在太尴尬了。不过焯过水的韭菜没有韭菜本身的味道了，当凉拌菜反而是不错的。韭菜洗净焯水捞出沥干切小段备用，油豆皮用温水泡开撕小块备用。所有食材放入碗中，加入适量盐、生抽、香油、醋，拌匀即可。

一分钟早餐 ·酸汤水饺的小贴士

如果现包的水饺，包多了吃不完可以选择简单煮一下，开水滚一次就捞出。放冰箱保鲜袋里储存，大概可以放三四天，味道比冷冻的要好一些。不过还是建议大家现吃现包，好好吃饭，注意身体吖。

菜谱创建时间：2018-12-25 13:53:38