土豆切块放高压锅蒸熟,凉了后,去皮,捣成土豆泥。
牛肉洗净切丁(我是喜欢切丁后焯水去血腥),洋葱、胡萝卜🥕、葱切丁,然后用碗拌到一起,加入玉米粉,拌匀。
土豆泥凉了后,与前面的食材混合,拌匀。拌入自己适当的盐。
然后,取出50克左右,揉成团,放在平底锅,用木头铲子按压,薄一些,浇上一些植物油,小火煎。
翻面,继续煎。两面金黄后,撒上一些五香粉。
好了👌,香喷喷的洋葱牛肉玉米土豆饼,就大功告成了!这个量可以做九、十个小饼呢!
太好吃了😋,最后一口,再留个影吧😄!
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