万能面包机配方

作者： 猪丫美食说

要注意，面包机在工作的过程中会产生热量。所以在揉面阶段，可以开盖子进行，揉两到三次后盖盖子。在面包机完成第二次发酵后，加热管开始烘烤，这时候我们可以打开盖子，在面包机的表面刷上一层蛋液，这样上层的颜色会更漂亮。面包出炉后，表面可以涂抹适量的黄油更加美味。 ​​

用料

• 细砂糖 3-4大勺
• 盐 三分之一小勺
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110ml
• 黄油 两大勺
• 酵母 一小勺
• 高筋面粉 一杯半
• 炼乳 15g

万能面包机配方的做法步骤

步骤 1

手绘步骤图

步骤 2

烤好后尽快吃完

万能面包机配方的小贴士

要注意，面包机在工作的过程中会产生热量。所以在揉面阶段，可以开盖子进行，揉两到三次后盖盖子。在面包机完成第二次发酵后，加热管开始烘烤，这时候我们可以打开盖子，在面包机的表面刷上一层蛋液，这样上层的颜色会更漂亮。面包出炉后，表面可以涂抹适量的黄油更加美味。 ​​

菜谱创建时间：2018-12-25 11:20:19