无油鲜蔬烘蛋

作者： 蝈蝈的菜地

不用油的鲜蔬烘蛋，减脂必备。

用料

• 鸡蛋 用量：3只
• 勺
• 盐 1勺
• 彩椒，青椒 各一个
• 洋葱 半个

无油鲜蔬烘蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒，洋葱切丁。鸡蛋在碗中加半勺盐打散。

步骤 2

平底不粘锅烧热，倒处洋葱，彩椒丁，翻炒，等蔬菜变软出汁，稍微平整一下，均匀倒入蛋液。盖上锅盖，变小火，焖五分钟，等表面蛋液凝固，就完成了。

无油鲜蔬烘蛋的小贴士

蔬菜可以随意搭配，菠菜，虾仁，西兰花，西葫芦等都可以。

菜谱创建时间：2018-12-25 09:33:38