抹茶小饼干

作者： juliye

用料

• 抹茶 7克 （爱好者可9g）
• 黄油 120克
• 黄糖 120克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 半茶勺
• 普通面粉 300g
• 配方来自 微博的 湖边的灰狸太太

抹茶小饼干的做法步骤

步骤 1

混合糖、盐、鸡蛋、软化黄油、抹茶粉。

步骤 2

加入面粉，冷藏1小时。擀成5mm厚，用模型压出各种形状。烤箱200度 12分钟

步骤 3

装饰：化巧克力，粘糖花。这个饼干和去年的姜饼、milan小饼，算是我家的圣诞三强。分别是抹茶奶香、姜canelle香和citron奶香三种风味的。

菜谱创建时间：2018-12-25 03:55:47