变大厨原汤斑鱼片

作者： 找到甜eureka

非常简单的一道菜，请朋友来吃饭非常拿的出手的一道菜 斑鱼的刺很少，把斑鱼片成鱼片以后，更方便吃。朋友几个围在一起涮火锅。其乐融融。吃完鱼的烫可以烫青菜，面条，豆腐，烫一切都美味

用料

• 斑鱼 一条 要片成鱼片
• 胡椒粉 适量
• 小葱 适量
• 红枣 五个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 辣椒蘸碟
• 小米辣 适量切成细圈
• 大蒜 适量切成丁
• 酱油 适量
• 香辣酱油 适量

变大厨原汤斑鱼片的做法步骤

步骤 1

盐，料酒，酱油葱腌制半个小时

步骤 2

鱼肉和鱼骨头分开要腌制，鱼骨头煲汤，鱼片拿来涮

步骤 3

煮开撒入胡椒粉

步骤 4

煮开了以后，先喝汤，再烫鱼片，鱼片很薄，涮一下就熟了。口感鱼肉又嫩，鱼皮又脆。

步骤 5

蘸碟

步骤 6

吃完肉肉，烫面条吃

菜谱创建时间：2018-12-24 22:16:18