青瓜用上图工具刨成丝(或切丝,随意)
黑胡椒少许,研磨几下,看自己喜欢;盐少许
加面粉,拌匀,加少许水,可以把材料成团即可
最后加金枪鱼,拌匀
平底锅中火加热,放一点点油,材料下锅,两面煎至金黄,起锅,开吃吧^^