小美之海带烧土豆片

作者： 俩宝妈的小厨房

海带，别称江白菜、昆布，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。平时可以跟肉类搭配，今天换一种做法，简单快手～

用料

• 土豆 两个
• 海带 一片
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

小美之海带烧土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材及调味料，海带提前泡水去去咸味，土豆削皮切片，海带切片，甜红椒切块

步骤 2

主锅放入食用油和葱花，开启3分钟/Varoma/小勺爆香

步骤 3

放入海带，开启5分钟/Varoma/反转小勺烹煮，因为海带比较厚实所以要提前煮一会儿

步骤 4

放入土豆片，加入盐和生抽，开启10分钟/Varoma/反转小勺继续烹煮，临出锅前一分钟加入甜红椒

步骤 5

趁热享用😋

步骤 6

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小美之海带烧土豆片的小贴士

因海带本身已经有咸味，所以加盐和生抽要注意用量，喜欢土豆软糯的可以适当延长一两分钟

菜谱创建时间：2018-12-24 15:29:54